Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Mirin (Reiswein)
- 200 g Geflügelfond
- 100 g Sojasauce
- 150 g brauner Zucker
- 1 TL Speisestärke (5 g)
-
30
g Wasser
oder 30 g Mirin
- Nährwerte
- pro 1 Gesamtrezept
- Brennwert
- 3517 kJ / 840 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 187 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Alternative Rezepte
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 Std.
Sushireis
1h 30min
Dim Sum 'Shumai'
2 Std.
Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen
40min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
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Vegetarische Dim Sum "Shumai"
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Rote Currypaste
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Japanische Ramen Nudelsuppe
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Salsa (scharf)
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Teriyaki-Limetten-Marinade
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Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
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Salsa Roja
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