Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Zucchini (ca. 500 g)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 125 g Mozzarella (125 g), abgetropft
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Möhre (ca. 70 g), in Stücken
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 150 g Rinderhackfleisch
- 10 g Öl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- ½ TL Basilikum, getrocknet
- ½ TL Oregano, getrocknet
- 20 g Tomatenmark
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
-
2
TL Johannisbrotkernmehl
oder 2 TL Guarkernmehl - 200 g körniger Frischkäse, mit Kräutern
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1332 kJ / 318 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 20 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 730 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Low-Carb-Pizzarolle
35min
Zucchini mit Hackfleischfüllung
45min
Ofen-Omelette mit Topping
20 min
Omelette mit Bauernsalat
35min
Low-Carb-Blumenkohl-Hähnchen-Curry
45min
Zucchininudeln mit Walnuss-Frischkäse-Pesto
30min
Gemüse-Lachs-Auflauf
1h 15 min
Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf
45min
Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen
1h 30min
Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons
40min
Caprese-Auflauf mit Pesto-Sauce
1h
Brokkoli-Auflauf mit körnigem Frischkäse
40min