Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), abgetropft, halbiert
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- 600 g Zucchini
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Wasser
- 100 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 20 g Crema di Balsamico
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- ½ - 1 TL Thymian
- 750 g Kartoffelkloßteig (aus dem Kühlregal), zubereitet, z. B. von Henglein, in Scheiben, siehe Tipp
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 4997 kJ / 1194 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 150 g
- Fett
- 47 g
- gesättigte Fettsäuren
- 31 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
- Natrium
- 6287 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rosenkohl-Tortellini-Auflauf
1h
Würziger Rahmfladen mit Kabanossi
6 Std. 30 Min
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1h
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55min
Curry-Blumenkohl-Auflauf mit Hähnchen
1h
Ravioli-Lasagne
1h
Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken
1h 15min
Mie-Nudel-Lasagne
1 Std. 30 Min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1h
Überbackene Knödel mit Spinat und Speck
1h
Maultaschen-Auflauf
45min
Pilz-Maultaschen-Auflauf
1 Std. 10 Min