Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 Blatt Gelatine (2 g pro Blatt)
- 50 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
-
300
g gemischte, rote Beeren, frisch (z. B. Himbeeren, Erdbeeren)
oder 300 g rote Beeren, gemischt, TK, aufgetaut - 200 g Zucker
-
250
g Quark
oder 250 g Ricotta - 250 g Sahne, mind. 30% Fett, gekühlt
- Minze zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1432 kJ / 342 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
Alternative Rezepte
Schokoladenmousse
3 Std. 20 Min
Walnusssoufflé
1h 15min
Obstsorbet aus gefrorenen Früchten
5min
Quarkstrudel
1 Std. 20 Min
Fruchtnektar
10min
Himbeerwolke
2h 10 min.
Fruchtsorbet, schnell
10min
Engelsspeise
30 dk
Karamellcreme (Flan)
3h
Cherry-Tomaten mit Fetafüllung
20min
Fruchtsauce
10min
Beerenschaum
10min