Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Brandteig
- 250 g Wasser
- 80 g Butter, in Stücken
- 1 Prise Salz
- 200 g Mehl
- ½ Pck. Backpulver
- 5 Eier
Füllung und Fertigstellung
- 500 g Sahne
- 2 Pck. Sahnesteif
- 40 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 30 g Espresso, aufgebrüht, kalt
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1825 kJ / 436 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
Alternative Rezepte
Schwarzwälder Kirschtorte
3h
Käse-Sahne-Torte
6h
Brandteig
2u.
Bienenstich
5h 30min
Windbeutel mit Erbsenmousse
4h
Vanillering
4h
Tonka-Windbeutel mit Brombeeren
2小时 30 分钟
Puddingbrezel
2小时 30 分钟
Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne
1h
Eclairs
2小时 30 分钟
Windbeutel
2 godz. 15 min
Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung
1h 50min