Kompatible Versionen
Kaffee-Leinsamen-Smoothie und Leinsamen-Schoko-Cookies
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Leinsamen-Drink
- 60 g Leinsamen, gelb
- 1200 g Wasser und mehr zum Einweichen
-
25
g Zucker
oder 30 g Ahornsirup - 1 TL Vanilleextrakt
Kaffee-Leinsamen-Smoothie
-
40
g Datteln, entsteint, Sorte Medjool (siehe Tipp)
oder 40 g getrocknete Pflaumen, entsteint - 1 - 2 Espresso, aufgebrüht
- 2 Bananen, in Stücken
- 40 g Erdnusscreme
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
-
¼
TL Zimt
oder ¼ TL Kardamom, gemahlen - 200 g Eiswürfel (optional)
Leinsamen-Schoko-Cookies
- 80 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 70 g getrocknete Pflaumen, entsteint
- 170 g Mehl
- 50 g Butter, in Stücken
-
20 - 30
g Zucker
oder 20 - 30 g Xylit - ½ TL Backpulver
- 2 Prisen Zimt
- 2 Prisen Salz
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2282 kJ / 545 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 79 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Ballaststoffe
- 7.4 g
- Natrium
- 219 mg
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