Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vanille-Schmand
- 200 g Schmand
- 3 EL Vanillezucker, selbst gemacht
Zwetschgen-Ragout
- 600 g Zwetschgen, halbiert, entsteint
- 150 g roter Traubensaft
- 150 g roter Portwein
- 20 g Speisestärke
- 40 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 3 Prisen Zimt
Quarkkeulchen
- 2 Eier, getrennt
- 700 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, gegart, abgekühlt
- 400 g Magerquark
- 2 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 120 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Rosinen
- 4 EL Butter zum Braten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2880 kJ / 689 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 93 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 5.6 g
Alternative Rezepte
Möhren-Apfel-Rohkost auf Chicorée
15 min
Hefe-Schoko-Klößchen mit Kirschsauce
1h 30min
Saibling | Backteig | Brennnessel | Leindotter
45min
Eierschecke
6h 30min
Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust
40 min
Holunderbeersuppe mit Grießklößchen
1h 15 min
Nougateis mit Quittenkompott
12 Std.
Grießflammeri
2h 30min
Sächsische Quarkkeulchen
3u.
Grießschnitten mit Rhabarberkompott
2h
Soljanka
45min
Dresdner Eierschecke (Sachsen)
1h 30min