Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Öl
- 2 Eigelb
- 10 g Senf
- 1 EL Zitronensaft
- 10 g Zucker
- 50 g Tomatenmark
- 20 g Cognac
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1289 kJ / 308 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 33 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sansibar-Hausdressing für grüne und bunte Salate
10min
Remoulade
10min
Garnelencocktail
30min
Krabbencocktail
30min
Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce
40min
Muscheln mit Sahnesauce
30min
Krabben-Quark-Tatar
10min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1 Std. 15 Min
Curry-Mayonnaise
5min
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min