Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- Butter zum Einfetten der Backform
- Haferflocken zum Ausstreuen der Backform
- 500 g Dinkelkörner
- 370 g Buttermilch
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 TL Honig
- 250 g gemischte Samen, z.B. Sesam, Kürbiskerne, Leinsamen, Walnüsse, Sonnenblumenkerne
- 2 TL Salz
- 1 TL Backmalz (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 468 kJ / 112 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
Alternative Rezepte
Dinkel-Sonnenblumen-Brot
1h 10min
Dinkel-Körner-Brot
1h 30min
Leinsamenbrot
1h 30min
Joghurtbrot
2h
Vollwertbrot
2h 20 min
Prötzeler Roggenbrot
1h 20 min
Körnerbrot
1 godz. 40 min
Dinkel-Möhren-Brot
1 godz. 40 min
Nuss-Buttermilch-Brot
2h
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1h 50min
Dinkel-Hafer-Brot
1h 10min
Dinkel-Roggen-Brot
1h 15min